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J-GLOBAL ID：201002249616777522   整理番号：10A1462256

消化管微生物及び食品ポリフェノールを解析する新規な方法:課題と機会

Novel approaches for analysing gut microbes and dietary polyphenols: challenges and opportunities

著者 (5件)： KEMPERMAN R. A. (Unilever R&D, Vlaardingen, NLD) ,  BOLCA S. (Unilever R&D, Vlaardingen, NLD) ,  BOLCA S. (Lab. of Microbial Ecology and Technol. (LabMET), Ghent, BEL) ,  ROGER L. C. (Unilever R&D, Vlaardingen, NLD) ,  VAUGHAN E. E. (Unilever R&D, Vlaardingen, NLD)
資料名： Microbiology  (Microbiology)
巻： 156  号： 11  ページ： 3224-3231  発行年： 2010年11月 
JST資料番号： E0043A  ISSN： 1350-0872  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

シソーラス用語： *胃腸管 ,  ミクロフローラ ,  食品 ,  *多価フェノール ,  バイオアベイラビリティ ,  代謝経路 ,  ゲノム
準シソーラス用語： ポリフェノール ,  *ミクロビオーム ,  消化管 ,  常在菌叢ゲノム ,  生物利用性 ,  微生物群

分類 (3件)： 消化系一般  (EJ06010G) ,  動植物,微生物のその他の産生物質  (CF10090R) ,  遺伝学研究法  (EC01020N)

タイトルに関連する用語 (6件)： 消化管 ,  微生物 ,  食品 ,  ポリフェノール ,  解析 ,  機会