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J-GLOBAL ID：201002250797598347   整理番号：10A0932532

Hyriopsis cumingii(二枚貝類)に由来する多糖類の構造キャクタリゼーション

Structural characterization of polysaccharides from Hyriopsis cumingii

著者 (7件)： QIAO Deliang (Dep. of Chemistry and Life Sci., West Anhui Univ., Lu’an 237012, CHN) ,  QIAO Deliang (Coll. of Food Sci. and Technol., Nanjing Agricultural Univ., Nanjing 210095, CHN) ,  LIU Jun (Coll. of Food Sci. and Technol., Nanjing Agricultural Univ., Nanjing 210095, CHN) ,  KE Chunling (Coll. of Food Sci. and Technol., Nanjing Agricultural Univ., Nanjing 210095, CHN) ,  SUN Yi (Coll. of Food Sci. and Technol., Nanjing Agricultural Univ., Nanjing 210095, CHN) ,  YE Hong (Coll. of Food Sci. and Technol., Nanjing Agricultural Univ., Nanjing 210095, CHN) ,  ZENG Xiaoxiong (Coll. of Food Sci. and Technol., Nanjing Agricultural Univ., Nanjing 210095, CHN)
資料名： Carbohydrate Polymers  (Carbohydrate Polymers)
巻： 82  号： 4  ページ： 1184-1190  発行年： 2010年11月11日 
JST資料番号： E0961A  ISSN： 0144-8617  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 過ヨウ素酸酸化,Smith分解,メチル化とHPLC,GC,GC-MS,FTIR及びNMRスペクトルを組合わせて使用することにより,精製したHyriopsis cumingiiの多糖類(HCPS)の構造キャラクタリゼーションを行った。その結果,精製HCPSの糖環はピラノース環であることが分かった。HCPS-1及びHCPS-2の場合,グリコシル残基は主としてα-配置のグリコシド結合によって連結されていた。HCPS-3については,糖残基はα-及びβ-グリコシド結合によって連結されていた。HCPS-1,HCPS-2及びHCPS-3の1繰返しユニット当たりのグリコシル残基数は,それぞれ,7,9及び10であった。精製HCPSの主鎖は1→4グリコシド結合によって連結されていた。HCPS-1とHCPS-2においては,1繰返しユニット当たり1個の主鎖と2個の分枝鎖(一方は1→3グリコシド結合により,他方は1→6グリコシド結合により連結)が存在した。HCPS-3については,1繰返しユニット当たり3個の分枝鎖(2個は1→3グリコシド結合により,1個は1→6グリコシド結合により連結)が主鎖に結合していた。Copyright 2010 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *多糖類 ,  *二枚貝類 ,  二次代謝産物 ,  *分子構造 ,  酸化 ,  分解反応 ,  メチル化 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  ガスクロマトグラフィー ,  GC-MS分析 ,  FTIR分光法 ,  陽子磁気共鳴 ,  炭素13NMR
準シソーラス用語： Hyriopsis cumingii

分類 (2件)： 多糖類  (CF10054P) ,  動物の生化学  (EJ01050P)

タイトルに関連する用語 (2件)： 二枚貝類 ,  多糖類