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J-GLOBAL ID：201002256193578567   整理番号：10A0565600

都市を耕す!郊外から都市へ

著者 (1件)： POTTEIGER Patthew (ニューヨーク州大)
資料名： 海外農村開発資料
号： 71  ページ： 58-84  発行年： 2010年03月30日 
JST資料番号： J0114A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 持続可能なランドスケープ及び都市の関係性を探るためにフードシステムという観点から農業及び都市農業を考察する。時代の変遷と共に農家は大規模化して食物の長距離輸送エネルギー,環境負荷が大きくなった。農業生産物が消費者に届くまでのランドスケーププランニングを調査した。米国では都市内部で農業をやるモチベーションは経済的な動機より社会的な農業でなければならないという社会的正義に似た考えである。都市農業,レクレーション,パブリックスペースといった位置的なつながりをもたせた空間パターンの構成が最近出てきている。このようなプランニングによって生産者と消費者がより近い関係性も持つことができる。

シソーラス用語： *農業 ,  環境影響 ,  *持続可能な農業 ,  レクリエーション ,  *景観 ,  *都市
準シソーラス用語： *フードシステム ,  農業生産物 ,  環境負荷

分類 (2件)： 景観  (RD04010N) ,  農業一般  (FB01010A)

タイトルに関連する用語 (2件)： 都市 ,  郊外