文献

J-GLOBAL ID：201002257884837506   整理番号：10A1323824

キウイフルーツの品種によるアレルゲン(アクチニジン)の差異に関する検討~安心して食べられる神奈川の名産品づくりを目指して~

著者 (6件)： 金山けい (神奈川県衛研) ,  金山けい (神奈川科学技術アカデミー) ,  宮澤眞紀 (神奈川県衛研) ,  小島尚 (神奈川県衛研) ,  板垣康治 (神奈川県衛研) ,  板垣康治 (神奈川科学技術アカデミー)
資料名： 神奈川県公衆衛生学会誌
号： 56  ページ： 31  発行年： 2010年11月05日 
JST資料番号： Y0831A  ISSN： 0451-3177  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 会議録記事  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 神奈川県 ,...

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=10A1323824&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=Y0831A") }}

分類 (1件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z)

物質索引 (1件)： アクチニジン

タイトルに関連する用語 (7件)： キウイフルーツ ,  品種 ,  アレルゲン ,  アクチニジン ,  差異 ,  安心 ,  神奈川