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J-GLOBAL ID:201002260343616737   整理番号:10A0844526

持続可能性 穀物食品製品のライフサイクルについて

Sustainability: Addressing the Life Cycle of Cereal Food Products
著者 (1件):
資料名:
巻: 55  号:ページ: 177-179  発行年: 2010年07月 
JST資料番号: C0315C  ISSN: 0146-6283  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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食品供給は温室ガス放出の約20~30%に責任がある。持続可能性へのライフサイクルアプローチは原料生産,製品製造及び包装から流通,使用,及びライフの終点までの経済,環境及び社会面の考察を含んでいる。優れた会社は製品のライフサイクルを通して環境及び社会面の改善をするための方策を見つけ,長期的な財務上の成功を収めている。農業生産は穀物食品製品での環境改善のため最大の機会を提供する分野である。
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分類 (1件):
分類
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穀類とその製品一般 
タイトルに関連する用語 (4件):
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