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J-GLOBAL ID：201002265135788968   整理番号：10A0496355

精油化学の進展

Progress in Essential Oils

著者 (1件)： LAWRENCE Brian M.
資料名： Perfumer & Flavorist  (Perfumer & Flavorist)
巻： 35  号： 5  ページ： 48-57  発行年： 2010年05月 
JST資料番号： H0653A  ISSN： 0272-2666  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 黒コショウ(Piper nigrum L.)油,シベリアモミ(Abies sibirica Ledeb.)針葉精油,の芳香成分についての最近の各研究者の分析結果をまとめた。

シソーラス用語： *コショウ ,  *モミ属 ,  *精油 ,  *化学組成 ,  *真正双子葉類
準シソーラス用語： *Abies sibirica

分類 (1件)： 精油,香料  (YG03020H)

タイトルに関連する用語 (3件)： 精油 ,  化学 ,  進展