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J-GLOBAL ID：201002265921504795   整理番号：10A0577796

6次産業化で差別化を図る酪農経営について~おおやま牧場(香川県)の事例から~

著者 (2件)： 平石康久 (農畜産業振興機構) ,  藤原琢也 (農畜産業振興機構)
資料名： 畜産の情報  (Livestock Industries Information)
号： 248  ページ： 50-57  発行年： 2010年05月25日 
JST資料番号： L7107A  ISSN： 2436-9578  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 6次産業という名称は,農業本来の1次産業だけでなく,他の2次・3次産業を取り込むことから,1次産業の1と2次産業の2,2次産業の3を足し算すると「6」になることをもじった造語である。6次産業化で差別化を図る酪農経営について,おおやま牧場(香川県)の事例から次の項目に沿って報告した。1)香川県の酪農概況,2)おおやま牧場の取り組み(ジャージー種の導入,規模拡大から経営の多角化へ,経営状態,地域との関わり),である。

シソーラス用語： *酪農 ,  乳牛 ,  農業経営 ,  牧場 ,  企業多角化 ,  地域社会 ,  香川県
準シソーラス用語： ジャージー種 ,  事例紹介

分類 (2件)： 牛  (FD02020Y) ,  農業経済,農業経営  (FB01020L)

タイトルに関連する用語 (5件)： 6次産業化 ,  差別 ,  酪農経営 ,  牧場 ,  香川