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J-GLOBAL ID：201002266375686883   整理番号：10A0481562

限外濾過を用いる血糖低下作用によるMomordica charantia L.Var.Abbreviata Ser.(ヤマニガウリ)の水抽出物の分離

Separation of Aqueous Extract of Momordica charantia L. Var.Abbreviata Ser. with Hypoglycemic Effect by Ultrafiltration

著者 (4件)： YUAN Xiao-qing (Coll. of Food Sci. and Biotechnology Engineering, Zhejiang Gongshang Univ., Zhejiang, Hangzhou) ,  GU Xiao-hong (Jiangnan Univ., Jiangsu, Wuxi) ,  TANG Jian (Jiangnan Univ., Jiangsu, Wuxi) ,  YE Jing (Coll. of Food Sci. and Biotechnology Engineering, Zhejiang Gongshang Univ., Zhejiang, Hangzhou)
資料名： Shipin yu Shengwu Jishu Xuebao  (Shipin yu Shengwu Jishu Xuebao)
巻： 28  号： 3  ページ： 342-346  発行年： 2009年 
JST資料番号： C2433A  ISSN： 1673-1689  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 血糖低下作用によるMomordica charantia L.Var.Abbreviata Ser.(ヤマニガウリ)の水抽出物の予備分離を,限外濾過を用いて実施した。フラックスに及ぼす,入力流動,操作圧力,操作温度,水抽出物の効果を研究した。限外濾過によって得た画分の分子量分布と血糖低下作用効果を比較した。結果は,限外濾過の最適条件が,200L/hの入力流量の濃度,25°Cの温度,0.10Mpaの圧力,20g/Lの水抽出物の濃度であることを示した。結果は,低分子量の画分には,重要な血糖降下活性があったが,高分子量の画分には,血糖低下作用が全くなかっことを示した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST

シソーラス用語： *ツルレイシ属 ,  *瓜類 ,  *限外濾過 ,  *物 ,  *抽出 ,  *血糖 ,  *分離 ,  フラックス【流束】 ,  分子量分布 ,  高分子量 ,  低血糖症 ,  低分子量 ,  最適条件 ,  *Momordica charantia ,  *抽出物
準シソーラス用語： *水抽出 ,  血糖降下

分類 (1件)： 植物の生化学  (EH01050J)

タイトルに関連する用語 (7件)： 限外濾過 ,  血糖 ,  低下作用 ,  Momordica ,  SER ,  ニガウリ ,  水抽出物