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J-GLOBAL ID:201002268663790035   整理番号:10A0432949

ブドウ種子のプロアントシアニジン抽出物は鉄をキレート化しまた6-ヒドロキシドーパミンの毒性を弱める: Parkinson病に対する影響

GRAPE SEED PROANTHOCYANIDIN EXTRACT CHELATES IRON AND ATTENUATES THE TOXIC EFFECTS OF 6-HYDROXYDOPAMINE: IMPLICATIONS FOR PARKINSON’S DISEASE
著者 (7件):
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巻: 34  号:ページ: 244-262  発行年: 2010年04月 
JST資料番号: H0773A  ISSN: 0145-8884  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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ブドウの種子のプロアントシアニジン抽出物(GSPE)の還元能,鉄キレート化活性及び自動酸化抑制作用について検討した。またParkinson病を誘導するために用いられる神経毒6-ヒドロキシドーパミン(6-OHDA)の神経毒性の減少を測定することにより,GSPEの細胞保護作用を細胞系で調べた。得られた結果より,GSPEは24時間のインキュベーション時間内に6-OHDA誘導の細胞傷害に対して細胞保護作用を示すことが分かった。またGSPE誘導の細胞保護作用は,一酸化窒素シンターゼ阻害剤により強化された。このことからGSDEの細胞保護作用は,一酸化窒素シンターゼの活性化を必要としないことが示唆された。Parkinson病の予防に対するGSPEの使用についてはさらなるin vitroでの特性化が必要である。
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分類 (2件):
分類
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果実とその加工品  ,  食品の化学・栄養価 

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