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J-GLOBAL ID：201002268697629128   整理番号：10A0521093

溶液X線散乱クロマトグラフィー法による食品に関連するタンパク質の特性解析

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著者 (1件)：
渡邊康

渡邊康 について

(農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研)

農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研 について


資料名：
食品試験研究成果情報

食品試験研究成果情報 について


号： 22  ページ： 18-19  発行年： 2010年03月31日 
JST資料番号： J0247A  ISSN： 0915-6186  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
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溶液

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X線散乱

X線散乱 について

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クロマトグラフィー法

クロマトグラフィー法 について

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食品

食品 について

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タンパク質

タンパク質 について

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特性解析

特性解析 について


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