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J-GLOBAL ID：201002272711018100   整理番号：10A0782423

バイオディーゼル生産の原料としてのバター

Butter as a Feedstock for Biodiesel Production

著者 (8件)： HAAS Michael J. (Agricultural Res. Serv., U.S. Dep. of Agriculture, Pennsylvania) ,  ADAWI Nadia (BlackGold Biofuels, Pennsylvania) ,  BERRY William W. (Process Technol. Associates, Florida) ,  FELDMAN Elaine (BlackGold Biofuels, Pennsylvania) ,  KASPRZYK Stephen (BlackGold Biofuels, Pennsylvania) ,  RATIGAN Brian (BlackGold Biofuels, Pennsylvania) ,  SCOTT Karen (Agricultural Res. Serv., U.S. Dep. of Agriculture, Pennsylvania) ,  LANDSBURG Emily Bockian (BlackGold Biofuels, Pennsylvania)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 58  号： 13  ページ： 7680-7684  発行年： 2010年07月14日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 植物及び動物脂肪/油由来の脂肪酸メチルエステル(FAME)から成るバイオディーゼルは,石油燃料に替わる再生エネルギーとして注目される。この研究において,牛乳バターから短鎖/中鎖脂肪酸エステルを含むFAMEを生産し,特性化した。市販の食品グレードのバター317kgをメタノールの存在でエステル化/トランスエステル化し,約247kgのFAMEを得た。このFAMEの主な脂肪酸組成は16:0,18:1及び14:0で,各々25.2,18.7及び15.5%を占めた。このFAMEのセタン価は>60で,この燃料の発火性及び低温でのエンジン始動性は優れていること及び低発煙性であることを示した。しかしながら,バター由来FAMEは硫黄を基準値よりも多量に含有し,バイオディーゼルの標準品質を達成するためにさらなる精製または他の燃料との混合の必要性を認めた。さらに,FAMEの酸化安定性の強化のために,約725ppmの抗酸化物の添加を必要とした。これらの結果から,バター由来生物燃料の利点及び欠点を示し,生物燃料の研究に洞察を提供した。

シソーラス用語： *ディーゼル燃料 ,  生物燃料 ,  *バター ,  カルボン酸エステル ,  再生エネルギー ,  脂肪酸組成 ,  セタン価 ,  着火性 ,  硫黄分 ,  *バイオディーゼル燃料
準シソーラス用語： *バイオディーゼル ,  脂肪酸メチルエステル

分類 (2件)： 生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y) ,  バター  (FJ12024L)

タイトルに関連する用語 (3件)： バイオディーゼル ,  原料 ,  バター