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J-GLOBAL ID：201002273109694575   整理番号：10A0566637

くらしの最前線 66 食物アレルギーとアレルゲン検出キット

著者 (1件)： 秋元政信 (プリマハム 基礎研)
資料名： 日本家政学会誌  (Journal of Home Economics of Japan)
巻： 61  号： 5  ページ： 321-325  発行年： 2010年05月15日 
JST資料番号： F0763A  ISSN： 0913-5227  CODEN： NKGAEB  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 食物アレルギー物質を適正に表示し,食物アレルギー患者が食べら...

シソーラス用語： *食品アレルギー ,...
準シソーラス用語： *食物アレルギー ,...

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分類 (1件)： 免疫性疾患・アレルギー性疾患一般  (GD04010C)

引用文献 (12件)：

• 1)国立病院機構相模原病院臨床研究センターホームページ:厚生労働省科学研究班による食物アレルギーの診療の手引き2008.Available from: URL: http://www.hosp.go.jp/~sagami/rinken/crc/dl/081208_01.pdf
• 2)厚生労働省ホームページ:アレルギー物質を含む食品に関する表示について. Available from : URL : http://www.mhlw.go.jp/topics/0103/tp0329-2b.html
• 3)厚生労働省ホームページ:食品衛生法施行規則の一部を改正する省令の施行について. Available from : URL : http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hyouji/info/dl/080604-1a.pdf
• 4)消費者庁ホームページ:アレルギー物質を含む食品に関する表示の改正について. Available from : URL : http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin84.pdf).
• 5)消費者庁ホームページ:アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A. Available from : URL : http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin12.pdf)

タイトルに関連する用語 (2件)： 食物アレルギー ,  アレルゲン