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J-GLOBAL ID:201002273848686181   整理番号:10A0259975

示差走査熱量測定とRaman分光法によって調べたDL-ノルバリンにおける固体-固体相転移

Solid-Solid Phase Transitions in DL-Norvaline Studied by Differential Scanning Calorimetry and Raman Spectroscopy
著者 (6件):
資料名:
巻: 114  号:ページ: 1294-1300  発行年: 2010年01月28日 
JST資料番号: W0921A  ISSN: 1520-6106  CODEN: JPCBFK  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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生体系の立体配座変化とモデル脂質膜に及ぼすそれらの効果に関する著者らの研究の流れで,示差走査熱量測定(DSC)とRaman分光法によってアミノ酸,DL-ノルバリンの構造修飾,すなわち固相-固相立体配座を調べた。文献中DL-ノルロイシンは良く解析されているアミノ酸であるが,DL-ノルバリンは文献中でめったに見いだされない,その上考察されていないアミノ酸である。これは恐らく詳細な結晶構造に関するデータがないことによる。DSC結果はアミノ酸が温度範囲-130~+300°Cで-116.9と-76.1°Cに二種類の固体-固体相転移を受けることを示した。DSCのデータを補完するため,Raman分光法を適用した。二種類の方法論の組合せは観測した相転移がアミノ酸の脂肪族側鎖における無秩序性の増分,アミノ基の回転運動の拡大及び低温での分子内水素結合強度の減少に相当することを指摘した。DL-ノルバリンの観測した相転移をDL-ノルロイシンで見いだした相転移と比較した。
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分類 (2件):
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アミノ酸  ,  固相転移 
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