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J-GLOBAL ID：201002273923882935   整理番号：10A1163406

都市近郊および中山間地域における農産物直売所利用者の地産地消意識の差異の評価-埼玉県深谷市・大分県竹田市の住民を対象として-

著者 (1件)： 菅野雅之 (東京農大 大学院)
資料名： 食農と環境  (F.A.E.)
号： 7  ページ： 76-81  発行年： 2010年03月31日 
JST資料番号： L7534A  ISSN： 2758-4933  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 農業が身近に存在する農村地域の首都圏近郊の「都市近郊」,「中山間地域」の2つの地域の住民を対象に,地産地消に関する意識の実態と地産地消意識を規定する要因解明を試みた。深谷市及び竹田市の地元住民と他地域住民の産地・栽培法別評価では,地元住民は,地元農産物を高く評価し,他産地との区別を大きく付けているが,他地域に住む住民は,地元産と他産地産を明確に差別化していないことが分かった。調査の結果,農村地域に居住する消費者の地産地消意識を規定する要因は,「地元農産物の地域ブランド力」,「地域の立地条件」,「地域の物価・所得水準」の3点であることが分かった。

シソーラス用語： *小売店 ,  *農作物 ,  販売 ,  *消費者志向 ,  消費者行動 ,  *農産物 ,  *地域特産作物
準シソーラス用語： *農産物直売所 ,  *地域特産農産物

分類 (2件)： 市場調査,広告  (KA06030H) ,  農業経済,農業経営  (FB01020L)

引用文献 (5件)：

• 吉田喜一郎 (1985): 地域社会農業論, 家の光協会.
• 藤島廣二・山本勝成 (1992): 小規模野菜産地のための地域流通システム, 富民協会.
• 篠原孝 (2000): 農的循環社会への道, 創森社.
• 藤本高志 (2005): 地産地消の観点からの食料自給率の計測, 農業経済研究, 日本農業経済学会, 第77巻 第2号, pp. 57-66.
• 菅野雅之・門間敏幸 (2007): 首都圏および地方中核都市住民の地産地消意識の評価--世田谷区・盛岡市の住民を対象として--, 農村研究, 東京農業大学農業経済学会, 104, pp. 76-89.

タイトルに関連する用語 (11件)： 都市近郊 ,  中山間地域 ,  農産物直売所 ,  地産地消 ,  意識 ,  差異 ,  評価 ,  埼玉 ,  大分 ,  竹田 ,  住民