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J-GLOBAL ID：201002275654825981   整理番号：10A0964135

紙製容器からのフタル酸エステル類の消費者への曝露:総合的アプローチ

Consumer exposure to phthalates from paper packaging: an integrated approach

著者 (4件)： POCAS M. F. (Portuguese Catholic Univ., Porto, PRT) ,  OLIVEIRA J. C. (Univ. Coll. Cork, Cork, IRL) ,  PEREIRA J. R. (Portuguese Catholic Univ., Porto, PRT) ,  HOGG T. (Portuguese Catholic Univ., Porto, PRT)
資料名： Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment  (Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment)
巻： 27  号： 10  ページ： 1451-1459  発行年： 2010年10月 
JST資料番号： H0989B  ISSN： 1944-0049  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 紙製容器から食品へ移行したフタル酸エステルを消費者が摂取する量は,フタル酸エステルの食品への移行量とその食品の摂取量の積になる。フタル酸エステルの食品への移行濃度を確率論的に表し,モンテカルロ法によるモデルにおけるそれぞれの変数分布の伝搬を通してフタル酸エステルへの曝露をシミュレーションした。フタル酸エステルへの曝露量は0~8.95μg/日・kg体重であった。97.5パーセンタイルおよび平均は,それぞれ1.82μg/日・kg体重と0.44μg/日・kg体重であった。

シソーラス用語： *紙製容器 ,  *カルボン酸エステル ,  汚染物質 ,  消費者 ,  曝露 ,  モンテカルロ法 ,  シミュレーション ,  マイグレーション【化学物質】 ,  *食品汚染 ,  可塑剤 ,  *食品包装
準シソーラス用語： *フタル酸エステル

分類 (3件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  可塑剤,軟化剤  (YH05050F) ,  食品包装  (FJ02030B)

タイトルに関連する用語 (4件)： 紙製容器 ,  フタル酸エステル類 ,  消費者 ,  曝露