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J-GLOBAL ID:201002277260822700   整理番号:10A0455844

越前スイセンの産地拡大と安定生産体制の構築~新たな交流と振興ビジョンの共有による越前スイセン産地の活性化~

著者 (1件):
資料名:
巻: 47  号:ページ: 59-64  発行年: 2010年05月15日 
JST資料番号: L7785A  ISSN: 0285-2950  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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「越前スイセン」は京阪神市場を中心にブランドが定着しており,年間200万本以上の安定出荷が望まれる花卉である。しかし,出荷量は平成6年度の410万本をピークに減少し,平成17年度は110万本にまでなった。本稿は,「200万本以上の出荷量確保」をスローガンに掲げ取り組む「越前スイセン」振興プロジェクトの活動状況をまとめたものである。出荷量減少に至った要因とその抑止策について調査した結果,以下に示す7つの課題が浮かび上がり,これを改善する目的で活動した。1)既存産地である急傾斜地の労働改善,2)球根の過密化に対応した機械化による改植省力化,3)改植作業の労働支援と都市農村交流,4)出荷体制の改善,5)新規生産者の推進,6)球根の供給体制の整備,7)「越前スイセン振興ビジョン」の共有化である。プロジェクトにより出荷量は少しずつ改善し,平成20年度には県全体で211万本まで向上するとともに,新規生産者数及びその出荷量も増加している。
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分類 (2件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
花き・花木  ,  農業経済,農業経営 

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