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J-GLOBAL ID：201002277319299330   整理番号：10A0938179

カンボジアのコメ産業の構造と市場リンケージ-カンボジア北西部地域を事例として-

著者 (2件)： 石川晃士 (名古屋大 大学院国際開発研究科) ,  西村美彦 (琉球大 観光産業)
資料名： 開発学研究  (Journal of Agricultural Development Studies)
巻： 20  号： 3  ページ： 42-49  発行年： 2010年03月31日 
JST資料番号： L6467A  ISSN： 0918-9432  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： カンボジアでは,米は国の基幹作物であり,経済発展のためにはコメ産業を活性化させることが不可欠である。そこで,生産から流通までのコメ生産構造の現状把握および農家と米市場の繋がりを検証するため,カンボジア北西部バッタンバン州他2州を調査地とし,稲作農家,精米業者等のデータ収集・分析を行った。その結果,輸送手段を持ち,一定量の余剰米生産のできる農家は,仲介業者でなく精米業者と直接取引することが明らかになった。この取引には籾米の売買取引と投入財・融資契約取引の2取引形態があり,後者の場合,精米業者が種子・肥料等の投入財の提供,もしくは生産財購入用の現金貸付など稲作における生産の基本要素の提供者としての役割も担っている。したがって,取引農家に対し,一定の籾米品質の維持や肥料,農薬などの市場情報の提供にも一役買っている。まだ,米市場リンケージは発展途上であるが,精米業者が牽引役となり農民との連携を深めることにより米産業をさらに発展させる可能性がある。

シソーラス用語： カンボジア王国 ,  *栽培 ,  米製品 ,  *産業構造 ,  市場 ,  事例研究 ,  *白米 ,  情報収集 ,  分析 ,  取引 ,  *イネ ,  食品流通
準シソーラス用語： 連鎖 ,  カンボジア ,  バッタンバン州 ,  *稲作 ,  市場リンケージ ,  情報分析 ,  精米

分類 (2件)： 稲作  (FC03020C) ,  農業経済,農業経営  (FB01020L)

引用文献 (11件)：

• 天川直子. カンボジア農村の収入と収量. カンボジア新時代. 2004, 327-366
• 荒神衣美. カンボジア農村部絹織物業の市場リンケージ. カンボジア新時代. 2004, 223-273
• 荒木康紀. カンボジア農林業の現状と課題. 国際農林業協力. 2006, 29, 2, 44-51
• 海外貨物検査株式会社. カンボディア国 米流通システム及び収穫後処理改善計画調査ファイナルレポート. 2001, "1-19"-"4-15"
• KIM, Sedara. Agrarian Situation in Contemporary Cambodia-Overview of Case Studies in Cambodian Villages. Cambodia Development Review. 2002, 6, 2, 5

タイトルに関連する用語 (6件)： カンボジア ,  コメ ,  産業 ,  市場 ,  リンケージ ,  地域