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J-GLOBAL ID：201002277923279720   整理番号：10A0140318

食用コンブに由来するラミナリンとフコイダンがブタの栄養素消化,窒素利用,腸内ミクロフローラと揮発性脂肪酸濃度に及ぼす影響

The effect of dietary Laminaria-derived laminarin and fucoidan on nutrient digestibility, nitrogen utilisation, intestinal microflora and volatile fatty acid concentration in pigs

著者 (5件)： LYNCH Mary B (Univ. Coll. Dublin, Dublin, IRL) ,  SWEENEY Torres (Univ. Coll. Dublin, Dublin, IRL) ,  CALLAN James J (Univ. Coll. Dublin, Dublin, IRL) ,  O’DOHERTY John V (Univ. Coll. Dublin, Dublin, IRL) ,  O’SULLIVAN John T (BioAtlantis Ltd, Tralee, IRL)
資料名： Journal of the Science of Food and Agriculture  (Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻： 90  号： 3  ページ： 430-437  発行年： 2010年02月 
JST資料番号： C0351A  ISSN： 0022-5142  CODEN： JSFAAE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 飼料1kgあたりLaminaria hyperborea抽出物を0,0.7,1.4,2.8及び5.6g含む飼料を調製し,雄ブタに給餌した。Laminaria hyperborea抽出物を含む飼料では,結腸Bifidobacterium,Enterobacterium,盲腸Enterobacteriumへの影響が見られた。ラミナリン給餌したブタではEnterobacteriumが対照に比べて減少した。フコイダン給餌したブタでは,腸内の乳酸桿菌属が対照に比べて増加した。しかし,ラミナリンとフコイダンを併用して給餌した場合,ラミナリン単独給餌の場合に比べ,Enterobacteriumが増加した。

シソーラス用語： コンブ科 ,  *多糖類 ,  *糖硫酸 ,  ブタ ,  *食餌効果 ,  Enterobacter ,  ミクロフローラ ,  揮発性脂肪酸 ,  消化 ,  乳酸桿菌属 ,  ビフィズス菌
準シソーラス用語： Bifidobacterium ,  Laminaria hyperborea ,  *フコイダン ,  *ラミナリン ,  腸内細菌叢

分類 (2件)： 澱粉以外の多糖類  (FJ05040H) ,  豚  (FD02040U)

タイトルに関連する用語 (9件)： コンブ ,  ラミナリン ,  フコイダン ,  ブタ ,  栄養素 ,  消化 ,  窒素利用 ,  腸内ミクロフローラ ,  揮発性脂肪酸