文献
J-GLOBAL ID：201002279858821778   整理番号：10A0825986

『最小不幸社会』と食の安全

  • 出版者サイト 複写サービスで全文入手
  • 高度な検索・分析はJDreamⅢで {{ this.onShowJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=10A0825986&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=L6802A") }}
著者 (1件)：
石綿肇

石綿肇 について

(菓子・食品新素材技術セ)

菓子・食品新素材技術セ について


資料名：
お菓子フォーラム  (Confectionery Forum)

お菓子フォーラム について


号： 108  ページ： 1-8  発行年： 2010年07月15日 
JST資料番号： L6802A  ISSN： 0914-1545  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
文献の概要を数百字程度の日本語でまとめたものです。
部分表示の続きは、JDreamⅢ(有料)でご覧頂けます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
『最小不幸社会』になぞらえ,食品の安全性に関する考え方を述べ...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
*安全性

安全性 について

,...
準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
健康影響

健康影響 について

,...
ログイン（無料）して見る 

抄録等の続きを表示するにはログインが必要です。なお医療系文献の抄録につきましてはアカウント情報にて「医療系文献の抄録等表示の希望」を設定する必要があります。

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=10A0825986&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=L6802A") }}
分類 (2件)：
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
食品衛生一般 
(FJ01051H)

食品衛生一般 について

,  毒性学一般 
(GZ01000K)

毒性学一般 について

タイトルに関連する用語 (2件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した文献タイトルの用語をもとにしたキーワードです
社会

社会 について

, 
食の安全

食の安全 について


前のページに戻る

TOP

BOTTOM