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J-GLOBAL ID：201002279900038108   整理番号：10A0522128

畜水産食品中のアルジカルブ及びその代謝物の分析

Determination of Aldicarb and its Metabolites in Livestock Products and Seafoods

著者 (9件)： 橋本常生 (東京都健康安全研究セ) ,  牛山慶子 (東京都健康安全研究セ) ,  立石恭也 (東京都健康安全研究セ) ,  酒井奈穂子 (東京都健康安全研究セ) ,  八巻ゆみこ (東京都健康安全研究セ) ,  馬場糸子 (東京都健康安全研究セ) ,  大塚健治 (東京都健康安全研究セ) ,  小林麻紀 (東京都健康安全研究セ) ,  永山敏廣 (東京都健康安全研究セ)
資料名： 東京都健康安全研究センター研究年報  (Annual Report of Tokyo Metropolitan Institute of Public Health)
号： 60  ページ： 125-129  発行年： 2010年03月 
JST資料番号： G0682A  ISSN： 1348-9046  CODEN： TKAKC7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 畜水産食品中のアルジカルブ及びその代謝物のアルジカルブスルホキシド,アルジカルブスルホンの分析法を検討した。試料からアセトンで抽出し,ジクロロメタンに転溶後,アセトニトリル/ヘキサン分配により脱脂操作を行った。次いでSAX/PSAカートリッジカラムに負荷し,アセトン-n-ヘキサン混液で溶出して精製を行った。測定にはポストカラム反応蛍光検出器付きHPLCを用いた。畜水産食品にこれらの化合物を0.02mg/kg添加したときの回収率は73.3%~104.0%であり,定量限界は0.005~0.01mg/kgであった。本分析法は畜水産食品を対象とした残留農薬の個別分析法として十分適用できると考える。(著者抄録)

シソーラス用語： *水産食品 ,  *畜産食品 ,  カーバメート系殺虫剤 ,  *代謝産物 ,  食品分析 ,  残留農薬 ,  農薬分析 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  回収率 ,  定量限界 ,  *スルフィド ,  脂肪族ニトリル ,  脂肪族ケトン ,  オキシム ,  脂肪族アルデヒド ,  カルバミド酸エステル ,  スルホン ,  脂肪族塩素化合物 ,  アルカン

分類 (5件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  食品の分析  (FJ01030U) ,  水産食品一般  (FJ13010R) ,  肉製品  (FJ12033F) ,  害虫に対する農薬  (FB06020U)

物質索引 (7件)： アセトニトリル ,  アセトン ,  アルジカルブ ,  アルジカルブスルホキシド ,  アルジカルブスルホン ,  ジクロロメタン ,  ヘキサン

タイトルに関連する用語 (4件)： 水産食品 ,  アルジカルブ ,  代謝物 ,  分析