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J-GLOBAL ID：201002283960759960   整理番号：10A0537082

N,N,N-トリメチルキトサンとそのカルボキシメチル誘導体の合成,特徴,及び抗細菌作用

Synthesis, characteristic and antibacterial activity of N,N,N-trimethyl chitosan and its carboxymethyl derivatives

著者 (5件)： XU Tao (Coll. of Material Sci. and Engineering, Huaqiao Univ., Xiamen 361021, CHN) ,  XIN Meihua (Coll. of Material Sci. and Engineering, Huaqiao Univ., Xiamen 361021, CHN) ,  LI Mingchun (Coll. of Material Sci. and Engineering, Huaqiao Univ., Xiamen 361021, CHN) ,  HUANG Huili (Coll. of Chemical Engineering, Huaqiao Univ., Xiamen 361021, CHN) ,  ZHOU Shengquan (Coll. of Material Sci. and Engineering, Huaqiao Univ., Xiamen 361021, CHN)
資料名： Carbohydrate Polymers  (Carbohydrate Polymers)
巻： 81  号： 4  ページ： 931-936  発行年： 2010年07月23日 
JST資料番号： E0961A  ISSN： 0144-8617  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 最初にキトサンを蟻酸とホルムアルデヒドで処理し,次いでCH₃Iでメチル化して,O-メチル遊離N,N,N-トリメチルキトサン(TMC)を合成した。さらにモノクロロ酢酸酸でTMCをカルボキシメチル化して,N,N,N-トリメチル-O-カルボキシメチルキトサン(TMCMC)を得た。生成物をFTIR,¹H NMR,EA及びTGAでキャラクタライズした。次いで,Staphylococcus aureus及び大腸菌に対するそれらの抗細菌作用を調査した。TMCの抗細菌作用は,pH 5.5では置換程度が増えるにつれ減少したが,pH 7.2ではその構造活性相関は逆転した。TMCMCはTMCよりも弱く振る舞い,その活性はカルボキシメチル化の程度が増えるにつれ減少した。実験結果から,N,N,N-トリメチルアミノ基の活性が他の非四級化アミノ基よりも弱いこと及びカルボキシメチル化は抗細菌作用をダイレクトに高めないことが示された。Copyright 2010 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *キトサン ,  *メチル化 ,  *カルボキシアルキル化 ,  化学合成 ,  *抗細菌作用 ,  黄色ぶどう球菌 ,  大腸菌 ,  構造活性相関 ,  陽子磁気共鳴 ,  FTIR分光法 ,  熱重量分析
準シソーラス用語： *カルボキシメチル化 ,  Staphylococcus aureus

分類 (3件)： 多糖類  (CF10054P) ,  薬物の構造活性相関  (GV01050B) ,  抗細菌薬の基礎研究  (GW17020S)

タイトルに関連する用語 (3件)： トリメチルキトサン ,  誘導体 ,  抗細菌作用