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J-GLOBAL ID：201002284336795657   整理番号：10A0490067

固体培養条件でトウモロコシ穂軸を用いて培養したPleurotus eryngiiから得られた線維素溶解酵素の生化学的,酵素的特性

Biochemical and enzymatic properties of a fibrinolytic enzyme from Pleurotus eryngii cultivated under solid-state conditions using corn cob

著者 (4件)： CHA Wol-suk (Dep. of Biochemical and chemical Engineering, Chosun Univ., Gwangju 501-759, KOR) ,  PARK Sang-shin (Dep. of Biotechnology, Dongguk Univ., Gyeongju 780-714, KOR) ,  KIM Sung-jin (Dep. of Biochemical and chemical Engineering, Chosun Univ., Gwangju 501-759, KOR) ,  CHOI Dubok (Dep. of Environmental Health, Chodang Univ., Chonnam 534-701, KOR)
資料名： Bioresource Technology  (Bioresource Technology)
巻： 101  号： 16  ページ： 6475-6481  発行年： 2010年08月 
JST資料番号： A0390B  ISSN： 0960-8524  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 固体培養条件でエネルギー源としてトウモロコシの穂軸を用いて培養されたPleurotus eryngiiから精製した線維素溶解酵素の生化学的,酵素的特性を調べた。酵素分子量は,SDS-PAGEにより14kDaと推定された。酵素は,基質トシル-Gly-Pro-Lys-p-ニトロアニリドで最も高い活性(28.96mol/min/mg)を示した。K_mとV_max値は,それぞれ0.18mMと53.5U/mlであった。1.0mMのフェニルメチルスルホニルフッ化物(PMSF)によって酵素は完全に阻害された。N-末端配列は,A-M-D-S-Q-T-D-A-S-Y-G-LA-N-Dであった。この配列は,スブチリシン様セリンプロテアーゼのN-末端配列に高類似性を示した。酵素は,pH4.0から6.0で非常に安定性があり,40°Cで至適pH5.0であった。酵素はインキュベーション5分以内にフィブリノゲンのAα鎖を急速に,続いて,10分後にはBβ鎖を加水分解した。固体培養条件でトウモロコシ穂軸を用いて培養したP.eryngiiから得られた線維素溶解酵素は,血栓溶解療法に利用できる可能性がある。Copyright 2010 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： 固体培養 ,  ヒラタケ属 ,  プラスミン ,  *血栓溶解療法 ,  セリンプロテイナーゼ
準シソーラス用語： *トウモロコシ穂軸 ,  *Pleurotus eryngii ,  *線維素溶解酵素

分類 (2件)： 血液・体液作用薬の基礎研究  (GW14010M) ,  酵素製剤・酵素阻害剤の基礎研究  (GW21010W)

タイトルに関連する用語 (8件)： 固体 ,  培養条件 ,  トウモロコシ穂軸 ,  培養 ,  Pleurotus ,  線維素溶解酵素 ,  生化学 ,  酵素