文献

J-GLOBAL ID：201002285632763295   整理番号：10A0509196

Aspergillus niger 113由来phyI1sの2個のアミノ酸変異はそのフィターゼ活性を改善する

Mutations in two amino acids in phyI1s from Aspergillus niger 113 improve its phytase activity

著者 (8件)： TIAN Yong-Sheng (Shanghai Acad. of Agricultural Sci., Shanghai, CHN) ,  PENG Ri-He (Shanghai Acad. of Agricultural Sci., Shanghai, CHN) ,  XU Jing (Shanghai Acad. of Agricultural Sci., Shanghai, CHN) ,  ZHAO Wei (Shanghai Acad. of Agricultural Sci., Shanghai, CHN) ,  GAO Feng (Shanghai Acad. of Agricultural Sci., Shanghai, CHN) ,  FU Xiao-Yan (Shanghai Acad. of Agricultural Sci., Shanghai, CHN) ,  XIONG Ai-Sheng (Shanghai Acad. of Agricultural Sci., Shanghai, CHN) ,  YAO Quan-Hong (Shanghai Acad. of Agricultural Sci., Shanghai, CHN)
資料名： World Journal of Microbiology & Biotechnology  (World Journal of Microbiology & Biotechnology)
巻： 26  号： 5  ページ： 903-907  発行年： 2010年05月 
JST資料番号： T0482A  ISSN： 0959-3993  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Aspergillus niger 113株を鋳型としてAspergillus niger 113由来phyI1s遺伝子を用い,in vitro変異誘発及びコローニースクリーニングにより,触媒活性及び基質結合に重要と報告されているアミノ酸のK41E及びE121Fの2個のアミノ酸置換変異体を得た。この変異の結果フィターゼ活性は2.5倍,3.1倍増加し,フィタン酸への親和性が1.78倍,3.24倍減少した。また全体としての触媒効率(k_cat/K_m)が野生型に比較して0.52倍,0.68倍変化した。SwissModel サーバーを用いた3次元構造の比較で,K41E及びE121Fは大きいα/βドメイン内に存在し,K41E,62R,63Hは同一水平面に局在して居ることを示唆した。

シソーラス用語： *リン酸モノエステラーゼ ,  塩基対置換 ,  タンパク質工学 ,  触媒活性 ,  *突然変異体 ,  スクリーニング ,  親和性 ,  構造 ,  脂肪酸 ,  Aspergillus niger
準シソーラス用語： 黒色麹菌 ,  アミノ酸置換 ,  *フィターゼ ,  結合親和性 ,  三次元構造

分類 (2件)： 微生物の生化学  (EG03020N) ,  遺伝子操作  (EC02050B)

物質索引 (1件)： フィタン酸

タイトルに関連する用語 (4件)： Aspergillus ,  アミノ酸変異 ,  フィターゼ ,  活性