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J-GLOBAL ID：201002289333335126   整理番号：10A1610595

空気プラズマ処理水を用いた微生物の不活性化における長寿命化学物質種の複合効果

Combined Effects of Long-Living Chemical Species during Microbial Inactivation Using Atmospheric Plasma-Treated Water

著者 (8件)： NAIETALI Murielle (AgroParisTech, Massy, FRA) ,  KAMGANG-YOUBI Georges (AgroParisTech, Massy, FRA) ,  KAMGANG-YOUBI Georges (Univ. de Rouen, Mont Saint Aignan, FRA) ,  KAMGANG-YOUBI Georges (Univ. de Yaounde I, Yaounde, CMR) ,  KAMGANG-YOUBI Georges (INRA, Jouy-en-Josas, FRA) ,  HERRY Jean-Marie (INRA, Jouy-en-Josas, FRA) ,  BELLON-FONTAINE Marie-N. (AgroParisTech, Massy, FRA) ,  BRISSET Jean-Louis (Univ. de Rouen, Mont Saint Aignan, FRA)
資料名： Applied and Environmental Microbiology  (Applied and Environmental Microbiology)
巻： 76  号： 22  ページ： 7662-7664  発行年： 2010年11月 
JST資料番号： A0427A  ISSN： 0099-2240  CODEN： AEMIDF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： プラズマ活性化水(PAW)のHafnia alveiに対する殺菌効果の作用機構を調べた。PAWにはH₂O₂約0.01mmol/l,硝酸約0.13mmol/l,亜硝酸 約1.6mmol/lが含まれ,pHは約3.0で,酸性水(pH3),酸性H₂O₂水,酸性NO₃^-あるいは中性OAWでは殺菌効果が低く,またスルファミン酸によって亜硝酸生成を阻害したPAWの殺菌効果は低かった。酸性下でNO₂^-,NO₃^-,H₂O₂などの活性分子種の複合効果によって用水のプラズマ処理の強い殺菌効果が期待できる。

シソーラス用語： *プラズマ処理 ,  浄水 ,  *殺菌 ,  活性酸素 ,  窒素 ,  *物理的水処理 ,  Hafnia alvei ,  *プラズマ殺菌 ,  活性窒素 ,  エンテロバクター科 ,  微生物 ,  細菌
準シソーラス用語： 腸内細菌科

分類 (2件)： 滅菌法  (EG02040C) ,  用水の物理的処理  (SC02030T)

タイトルに関連する用語 (7件)： プラズマ ,  処理水 ,  微生物 ,  不活性化 ,  長寿命 ,  化学物質 ,  複合効果