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J-GLOBAL ID：201002290594682468   整理番号：10A1108713

難分解性多糖類の酵素的変換を促進する酸化酵素

An Oxidative Enzyme Boosting the Enzymatic Conversion of Recalcitrant Polysaccharides

著者 (7件)： VAAJE-KOLSTAD Gustav (Norwegian Univ. Life Sci., As, NOR) ,  WESTERENG Bjorge (Norwegian Univ. Life Sci., As, NOR) ,  HORN Svein J. (Norwegian Univ. Life Sci., As, NOR) ,  LIU Zhanliang (Norwegian Univ. Life Sci., As, NOR) ,  ZHAI Hong (Norwegian Univ. Life Sci., As, NOR) ,  SORLIE Morten (Norwegian Univ. Life Sci., As, NOR) ,  EIJSINK Vincent G.H. (Norwegian Univ. Life Sci., As, NOR)
資料名： Science  (Science)
巻： 330  号： 6001  ページ： 219-222  発行年： 2010年10月08日 
JST資料番号： E0078A  ISSN： 0036-8075  CODEN： SCIEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 結晶性多糖類の酵素的変換は環境経済的に持続可能なバイオ経済に重要であるが,なお非効率的である難点がある。ここで,結晶キチンの表面に作用する酵素CBP21がキチン鎖に切断を導入して酸化鎖末端を生成し,さらにキチナーゼによる分解を促進することを示す。CBP21酵素活性を質量分析法とクロマトグラフ分離によって特性決定し,H₂¹⁸Oまたは¹⁸O₂の存在下,非存在下で酸化生成物を検出した。セルロースに作用する同様な酵素が存在する強い兆候がある。これらの発見は今まで未知な酵素活性の存在を明らかにするだけでなく,バイオマスの効率的な酵素的変換への新しい道を与える。

シソーラス用語： *キチン ,  セルロース ,  オキシダーゼ ,  結晶構造 ,  MALDI-TOF MS ,  結合部位 ,  *酵素タンパク質 ,  立体配座 ,  マグネシウム ,  亜鉛化合物 ,  金属イオン ,  キチナーゼ ,  標識法 ,  有機化合物 ,  飛行時間法
準シソーラス用語： *CBP21 ,  Mg ,  亜鉛イオン ,  結合領域 ,  結晶性構造 ,  酸化酵素 ,  同位体標識 ,  難分解性有機物

分類 (2件)： 糖質・糖鎖一般  (EB06010I) ,  酵素一般  (EB09010D)

タイトルに関連する用語 (5件)： 難分解性 ,  多糖類 ,  酵素 ,  促進 ,  酸化酵素