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J-GLOBAL ID：201002292346634344   整理番号：10A0773948

亜硝酸塩の定量のためのDNAバイオ複合体薄膜修飾ガラス状炭素電極に組み込んだMWNT-PAMAM-Chitへのシトクロムcの固定

The immobilization of Cytochrome c on MWNT-PAMAM-Chit nanocomposite incorporated with DNA biocomposite film modified glassy carbon electrode for the determination of nitrite

著者 (7件)： CHEN Quanpeng (Shandong Agricultural Univ., Shandong, CHN) ,  AI Shiyun (Shandong Agricultural Univ., Shandong, CHN) ,  FAN Hai (Shandong Agricultural Univ., Shandong, CHN) ,  CAI Jun (Shandong Agricultural Univ., Shandong, CHN) ,  MA Qiang (Shandong Agricultural Univ., Shandong, CHN) ,  ZHU Xiangbin (Shandong Agricultural Univ., Shandong, CHN) ,  YIN Huanshun (Shandong Agricultural Univ., Shandong, CHN)
資料名： Journal of Solid State Electrochemistry  (Journal of Solid State Electrochemistry)
巻： 14  号： 9  ページ： 1681-1688  発行年： 2010年09月 
JST資料番号： W1021A  ISSN： 1432-8488  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： DNA(子ウシ胸腺)を固定した,多層カーボンナノチューブ/ポリアミドアミン/キトサン複合体で被覆したガラス状炭素電極を作成し,サイクリックボルタンメトリー走査を繰り返すことでシトクロムc(Cyt c)を電極上に固定した。サイクリックボルタンメトリーを用いて,この電極上で生成する[Fe⁴⁺-Cyt c]π陽イオンを利用した,水溶液中(pH7.0)の亜硝酸イオン(0.2~80μM)の定量に成功した。食品中に共存する可能性のある陽・陰イオン,有機化合物などが定量を妨害しないことを確かめた。この方法をソーセージ中の亜硝酸の定量に応用した。

シソーラス用語： *亜硝酸塩 ,  *定量分析 ,  DNA【核酸】 ,  *炭素電極 ,  *多層カーボンナノチューブ ,  *ポリアミドアミン ,  *チトクロームc ,  *キトサン ,  サイクリックボルタンメトリー ,  ソーセージ ,  化学修飾電極 ,  バイオセンサ ,  ナノ複合材料
準シソーラス用語： *ガラス状炭素電極

分類 (1件)： 電極過程  (CB07040U)

タイトルに関連する用語 (10件)： 亜硝酸塩 ,  定量 ,  DNA ,  複合体 ,  薄膜 ,  修飾 ,  ガラス状炭素電極 ,  MWNT ,  PAMAM ,  シトクロムc