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J-GLOBAL ID：201002292606525404   整理番号：10A0714415

放射性ラベルしたシアニジン3-O-グルコシドはマウスでほとんど吸収されない

Radiolabelled cyanidin 3-O-glucoside is poorly absorbed in the mouse

著者 (8件)： FELGINES Catherine (Univ. Clermont 1, Clermont-Ferrand, FRA) ,  KRISA Stephanie (Univ. de Bordeaux, Villenave d’Ornon, FRA) ,  MAURAY Aurelie (Inst. National de la Rech. Agronomique, Saint-Genes-Champanelle, FRA) ,  BESSON Catherine (Inst. National de la Rech. Agronomique, Saint-Genes-Champanelle, FRA) ,  LAMAISON Jean-Louis (Univ. Clermont 1, Clermont-Ferrand, FRA) ,  SCALBERT Augustin (Inst. National de la Rech. Agronomique, Saint-Genes-Champanelle, FRA) ,  MERILLON Jean-Michel (Univ. de Bordeaux, Villenave d’Ornon, FRA) ,  TEXIER Odile (Univ. Clermont 1, Clermont-Ferrand, FRA)
資料名： British Journal of Nutrition  (British Journal of Nutrition)
巻： 103  号： 12  ページ： 1738-1745  発行年： 2010年06月28日 
JST資料番号： B0336A  ISSN： 0007-1145  CODEN： BJNUA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： アントシアニンの平均摂取量はアメリカ人で12.5mg/日,フィンランド人で47mg/日と少ないが,心がければ摂取量は増加する。アントシアニンには心臓病の危険性を減らすなどの健康効果があるが,効果の発揮には吸収,代謝が重要である。10週齢の雄Balb/cマウス12匹に¹⁴-シアニジン3-O-グルコシド(Cy3G)0.93mg(22.2kBq)/0.7mlをゾンデで経口投与し,24時間後まで放射線分布を調べた結果,3時間以内に消化管壁,肝臓,腎臓などに分布がみられたが,44.5%は24時間後までの糞に分布した。Cy3G 4.76mg(141kBq)を経口投与後は投与放射能の87.9%は消化管(小腸50.7%,盲腸23%)に存在し,3.3%は尿中,0.76%が消化管以外の組織に分布した。マウスではCy3Gはほとんど吸収されないことがわかった。

シソーラス用語： *アントシアニン ,  炭素14 ,  標識法 ,  標識化合物 ,  マウス ,  雄性 ,  経口投与 ,  消化管吸収 ,  バイオアベイラビリティ ,  生体内分布 ,  胃腸管 ,  食品成分 ,  多価フェノール ,  ピラノシド ,  グルコシド

分類 (2件)： 動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (1件)： シアニジン3-グルコシド

タイトルに関連する用語 (4件)： 放射性 ,  ラベル ,  シアニジン3-O-グルコシド ,  マウス