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J-GLOBAL ID：201002294191630374   整理番号：10A0370866

Aureobasidium pullulansによるプルラン産生に対する二段階温度の影響

Effect of two-stage temperature on pullulan production by Aureobasidium pullulans

著者 (4件)： WU Shengjun (Jiangnan Univ., Wuxi, CHN) ,  CHEN Hanqing (Hefei Univ. Technol., Anhui, CHN) ,  JIN Zhengyu (Jiangnan Univ., Wuxi, CHN) ,  TONG Qunyi (Jiangnan Univ., Wuxi, CHN)
資料名： World Journal of Microbiology & Biotechnology  (World Journal of Microbiology & Biotechnology)
巻： 26  号： 4  ページ： 737-741  発行年： 2010年04月 
JST資料番号： T0482A  ISSN： 0959-3993  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： A.pullulans CGMCC1234によるプルラン産生に対する温度の影響が調べられた。プルラン産生は温度により影響され,プルラン産生の最適温度は26°Cであったが,細胞増殖の最適温度は32°Cであった。最大プルラン産生はまず32°Cで2日間A.pullulansを生育させ,その後2日間26°Cで生育することで達せられた。この方法により,プルラン産生は一定温度発酵(26°Cで4日間)と比較して27.80%(w/w)増加された。A.pullulans CGMCC1234の形態がまた温度により影響され,より低い温度(26°C)は単細胞性バイオマス増殖を支持した。

シソーラス用語： *Aureobasidium ,  *プルラン ,  温度依存性 ,  発酵 ,  バイオマス ,  温度 ,  培養条件 ,  細胞増殖 ,  形態
準シソーラス用語： *Aureobasidium pullulans ,  培養温度

分類 (2件)： 微生物,組織・細胞培養による物質生産一般  (FK03010P) ,  微生物の接種・培養法  (EG02030R)

タイトルに関連する用語 (3件)： Aureobasidium ,  プルラン ,  段階