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J-GLOBAL ID：201002297267943384   整理番号：10A0618391

市販ラット飼料の代謝エネルギーの予測:生理的燃焼熱は紛らわしい

Predicting metabolisable energy in commercial rat diets: physiological fuel values may be misleading

著者 (5件)： BIELOHUBY Maximilian (Ludwig-Maximilians Univ., Munich, DEU) ,  BODENDORF Karin (Ludwig-Maximilians Univ., Munich, DEU) ,  BRANDSTETTER Heinz (Max Planck Inst. of Biochemistry, Martinsried, DEU) ,  BIDLINGMAIER Martin (Ludwig-Maximilians Univ., Munich, DEU) ,  KIENZLE Ellen (Ludwig-Maximilians Univ., Munich, DEU)
資料名： British Journal of Nutrition  (British Journal of Nutrition)
巻： 103  号： 10  ページ： 1525-1533  発行年： 2010年05月28日 
JST資料番号： B0336A  ISSN： 0007-1145  CODEN： BJNUA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 動物モデルで種々の実験設定を行うにあたり,食餌エネルギーから糞や尿で失われるエネルギーを差し引いた代謝エネルギー(ME)を知ることは重要である。糞エネルギー排泄量は食餌組成により異なるので,MEを求めるには糞エネルギー損失量を求めることが重要である。ラットの飼料についても既存のME予測式(Atwater係数,ブタ用計算式)が用いられるが,正確でない。そこで今回実験で可消化エネルギー(-5.2kJ/g消化可能蛋白質)を求め,ラット用の天然食11種類と精製食5種類について,実験値と予測値を比較した。精製食についてはAtwater係数による計算値が実験値とよく一致し,天然食についてはブタ用計算式による計算値が実験値とかなり一致した。天然食と精製食を混合した食餌の場合は混合率により両方の計算式を用いると正確性が増す。

シソーラス用語： ラット ,  *配合飼料 ,  *代謝エネルギー ,  数値予測 ,  燃焼熱 ,  エネルギー代謝 ,  可消化エネルギー ,  消化性 ,  加熱殺菌 ,  *飼料分析 ,  栄養素 ,  ブタ ,  式 ,  実験動物
準シソーラス用語： 予測式

分類 (2件)： 実験用生物  (EA03070Y) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

タイトルに関連する用語 (6件)： ラット ,  飼料 ,  代謝エネルギー ,  予測 ,  生理 ,  燃焼熱