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J-GLOBAL ID：201002299367253760   整理番号：10A0531401

乳酸とオリゴマーサッカライドを含んでいる発酵媒体のイオン交換処理

Ion-Exchange Processing of Fermentation Media Containing Lactic Acid and Oligomeric Saccharides

著者 (3件)： GULLON Beatriz (Univ. Vigo (Campus Ourense), Ourense, ESP) ,  ALONSO Jose Luis (Univ. Vigo (Campus Ourense), Ourense, ESP) ,  PARAJO J. C. (Univ. Vigo (Campus Ourense), Ourense, ESP)
資料名： Industrial & Engineering Chemistry Research  (Industrial & Engineering Chemistry Research)
巻： 49  号： 8  ページ： 3741-3750  発行年： 2010年04月21日 
JST資料番号： C0385C  ISSN： 0888-5885  CODEN： IECRED  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： リンゴの搾りカスからのサッカライドと乳酸(LA)の同時発酵生産(SSF)と,イオン交換ベースの処理による乳酸の分離に関する実験検討を行ない,下記事項などについて解説した。1)実験基材と分析方法,2)微生物,プロセス媒体,菌種の調製,3)回分式供給モードにおけるLAのSFF生産,4)予備実験:合成LA溶液のイオン交換処理,5)粗発酵媒体からのLA回収,6)発酵ブロスのフラクショネーション:LAとオリゴサッカライドの分離及び操作条件の選択,7)追加実験とLA濃度などの分析結果。

シソーラス用語： 画分 ,  *少糖類 ,  発酵過程 ,  発酵液 ,  *イオン交換体 ,  バイオテクノロジー ,  生産プロセス ,  性能 ,  濃度依存性 ,  *条件 ,  *微生物 ,  媒質 ,  調製 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  第二アルコール ,  ヒドロキシ酸
準シソーラス用語： フラクショネーション ,  *オリゴサッカライド ,  同時培養 ,  分離性能 ,  *操作条件 ,  *菌株

分類 (3件)： 農業廃棄物の利用  (FB07050I) ,  反応操作(単位反応)  (XE01040I) ,  資源回収利用  (SC05060V)

物質索引 (1件)： 乳酸

タイトルに関連する用語 (4件)： 乳酸 ,  発酵 ,  媒体 ,  イオン交換