特許
J-GLOBAL ID：201003017381012766
ルチン誘導体組成物及びその製造方法並びにその用途
発明者：
,
,
出願人/特許権者：
代理人 (2件)：
牧村 浩次
, 高畑 ちより
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-057912
公開番号（公開出願番号）：特開2010-209240
出願日： 2009年03月11日
公開日（公表日）： 2010年09月24日
要約：
【課題】本発明は、ルチンの持つ、酸性・高温状態での安定性、光に対する安定性、長期保存性、安全性、色素の退色・変色防止、ビタミン類の光分解防止、酸化防止等の効果を有し、かつ、藤茶抽出物の持つ色素の退色防止効果、香料の劣化防止効果、美白作用、抗老化作用を併有する(相加効果)だけでなく、特にこれらの効果が顕著に増強され(相乗効果)、水溶性、保存安定性に優れ、飲食物、化粧品、医薬品及び飼料等の従来品に好適に利用できるルチン誘導体組成物を提供する。【解決手段】酵素処理ルチンと藤茶抽出物とを含んでなることを特徴とするルチン誘導体組成物。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
酵素処理ルチンと藤茶抽出物とを含んでなることを特徴とするルチン誘導体組成物。
IPC (15件)：
C09K 15/08
, A23C 9/13
, A23L 3/347
, A23L 2/42
, A23L 1/272
, A23L 3/348
, A23L 1/302
, A23L 1/30
, A61K 47/22
, A61K 47/46
, A61K 8/49
, A61K 8/97
, A61K 47/26
, C09K 15/34
, A23K 1/16
C09K15/08
, A23C9/13
, A23L3/3472
, A23L2/00 N
, A23L1/272
, A23L3/3481
, A23L1/302
, A23L1/30 B
, A61K47/22
, A61K47/46
, A61K8/49
, A61K8/97
, A61K47/26
, C09K15/34
, A23K1/16 304C
, A23K1/16 302B
2B150AA01
, 2B150AB20
, 2B150BB03
, 2B150BC06
, 2B150DB04
, 2B150DD44
, 2B150DD57
, 2B150DE15
, 4B001AC35
, 4B001AC99
, 4B001BC01
, 4B001EC01
, 4B014GB01
, 4B014GG18
, 4B014GK11
, 4B014GL03
, 4B017LC01
, 4B017LG15
, 4B017LK06
, 4B017LL07
, 4B018LB03
, 4B018LB08
, 4B018MA02
, 4B018MA07
, 4B018MC04
, 4B018MD07
, 4B018MD25
, 4B018MD26
, 4B018MD48
, 4B018ME10
, 4B018ME14
, 4B018MF01
, 4B018MF12
, 4B021LW05
, 4B021LW06
, 4B021LW08
, 4B021LW09
, 4B021LW10
, 4B021MC03
, 4B021MC07
, 4B021MC08
, 4B021MK01
, 4B021MK02
, 4B021MK05
, 4B021MK16
, 4B021MP01
, 4B032DB22
, 4B032DK05
, 4B032DK24
, 4B032DK29
, 4B032DL20
, 4B032DP08
, 4C076CC24
, 4C076DD59Q
, 4C076DD68Q
, 4C076EE58Q
, 4C076FF64
, 4C083AA111
, 4C083AA112
, 4C083AC072
, 4C083AC122
, 4C083AC242
, 4C083AC332
, 4C083AC422
, 4C083AC482
, 4C083AC532
, 4C083AC841
, 4C083AC842
, 4C083AD391
, 4C083AD392
, 4C083AD662
, 4C083BB47
, 4C083BB60
, 4C083CC01
, 4C083CC05
, 4C083DD31
, 4H025AA84
, 4H025AC04
, 4H025AC05
, 4H025AC06
, 4H025BA01
