特許
J-GLOBAL ID：201003035663877199

飲食店における顧客の飲食管理分析システム

発明者：
小林 真美

小林 真美 について


出願人/特許権者：
三菱電機インフォメーションシステムズ株式会社

三菱電機インフォメーションシステムズ株式会社 について


代理人 (5件)： 曾我 道治 ,  古川 秀利 ,  鈴木 憲七 ,  梶並 順 ,  田口 雅啓
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2008-201591
公開番号（公開出願番号）：特開2010-039742
出願日： 2008年08月05日
公開日（公表日）： 2010年02月18日
要約：
【課題】飲食店のテーブル上で複数の顧客が飲食を行う場合に、個々の顧客がどの飲食物をどれだけ摂取したのかを把握することができる飲食管理分析システムを提供することを目的とする。【解決手段】テーブル10の制御手段103は、IDタグ付き箸20のIDを一定の周期でIDタグ情報11としてデータベースサーバ40に送信すると共に、重量変化検出時に、重量変化検出位置に存在するIDタグ付き皿30のIDを含むセル重量変化情報12をデータベースサーバ40に送信する。データベースサーバ40の顧客情報処理手段43は、重量変化が検出された時刻において、重量変化が検出されたIDタグ付き皿30の最も近くに存在していたIDタグ付き箸20を特定すると共に、IDタグ付き箸20を使用している顧客の情報、及びIDタグ付き皿30に載せられた飲食物の情報に基づいて、個々の顧客がどの飲食物をどれだけ摂取したのかを把握する。【選択図】図1
請求項（抜粋）：
コンピュータを備えた、飲食店における顧客の飲食管理分析システムであって、 飲食物を載せるための器を配膳するためのテーブルに備えられ、飲食物を保持して口腔まで移動させるために個々の顧客が専有して使用する器具または、飲食物を載せるための器に付されたIDタグの前記テーブル上での位置を特定するための位置特定手段、 前記テーブル上の各位置での重量変化を検出するための重量変化検出手段、 前記位置特定手段と前記重量変化検出手段とによって取得された、前記IDタグの前記テーブル上での位置情報、前記テーブル上での重量変化情報を前記コンピュータに送信する制御手段、 前記IDタグが付された前記器具とそれを専有して使用する顧客とを対応付ける情報、及び前記IDタグが付された前記器とそれに載せられた飲食物とを対応付ける情報を記録する記録手段と、 前記記録手段に記録された、情報並びに、前記制御手段から受信した、前記IDタグの前記テーブル上での位置情報、及び前記テーブル上での前記重量変化情報に基づいて、前記IDタグが付された器に載せられた飲食物を摂取した顧客を特定する顧客情報処理手段とを有する、コンピュータ、 を備えたことを特徴とする飲食管理分析システム。
IPC (2件)：
G06Q 50/00 ,  G06Q 10/00
FI (3件)：
G06F17/60 120 ,  G06F17/60 172 ,  G06F17/60 510
引用特許：
出願人引用 (1件)
  • 食器の状態管理システム
    公報種別：公開公報   出願番号：特願2004-072499   出願人：国立大学法人奈良先端科学技術大学院大学
審査官引用 (6件)
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