新規バクテリオシン及びそれをコードする遺伝子

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (6件)：小野新次郎 , 社本一夫 , 小林泰 , 千葉昭男 , 富田博行 , 野▲崎▼ 久子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2008-196534
公開番号（公開出願番号）：特開2010-029130
出願日： 2008年07月30日
公開日（公表日）： 2010年02月12日
要約：

【課題】Lactococcus属の菌が産生する、新規なバクテリオシン及びそれをコードする遺伝子を提供する。【解決手段】バクテリオシンは、全61アミノ酸残基からなり、分子量約6060 Da、環状である。また、酵素感受性が低く、低pH域において安定である。バクテリオシンは、Lactococcus属、Enterococcus属、Pediococcus属、Bacillus属に対して顕著な抗菌効果を示しており、広い抗菌スペクトルを有する。諸性質、抗菌スペクトル及び分子量から、本バクテリオシンは、安定な構造を有したクラスIIcに属すると推定される。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

下記の(P1)、(P2)、(P3)又は(P4)のポリペプチド: (P1)配列番号:9のアミノ酸配列からなる、線状又は環状のポリペプチド; (P2)配列番号:9に記載のアミノ酸配列において1若しくは複数のアミノ酸が置換、欠失、挿入、及び/又は付加したアミノ酸配列からなり、かつ抗菌活性を有する環状ポリペプチド; (P3)配列番号:9に記載のアミノ酸配列と少なくとも80%の同一性を有するアミノ酸配列からなり、かつ抗菌活性を有する環状ポリペプチド;又は (P4)(P1)、(P2)又は(P3)の環状ポリペプチドを少なくとも1カ所切断することにより得ることができ、かつ抗菌活性を有する線状ポリペプチド。

IPC (8件)：

C12N 15/09 , C07K 14/195 , C12N 1/15 , C12N 1/19 , C12N 1/21 , C12N 5/10 , C12P 21/02 , C12N 1/20

FI (8件)：

C12N15/00 A , C07K14/195 , C12N1/15 , C12N1/19 , C12N1/21 , C12N5/00 A , C12P21/02 A , C12N1/20 A

Fターム (36件)：

4B024AA01 , 4B024AA05 , 4B024BA80 , 4B024CA04 , 4B024DA01 , 4B024DA02 , 4B024DA05 , 4B024DA12 , 4B024GA11 , 4B064AG01 , 4B064AG37 , 4B064CA02 , 4B064CA19 , 4B064CC24 , 4B064CE10 , 4B064CE11 , 4B064DA10 , 4B065AA01X , 4B065AA58X , 4B065AA72X , 4B065AA88X , 4B065AA90X , 4B065AB01 , 4B065BA02 , 4B065CA24 , 4B065CA41 , 4H045AA10 , 4H045AA20 , 4H045AA30 , 4H045BA18 , 4H045BA35 , 4H045CA11 , 4H045EA01 , 4H045FA72 , 4H045GA23 , 4H045GA25

引用文献：

審査官引用 (1件)

第60回日本生物工学会大会講演要旨集, 20080711, p.167, 3F106

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