特許
J-GLOBAL ID:201003049201878999

換気装置付き厨房装置

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (2件): 西川 惠清 ,  森 厚夫
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2008-217418
公開番号(公開出願番号):特開2010-051411
出願日: 2008年08月26日
公開日(公表日): 2010年03月11日
要約:
【課題】 左右巾寸法の種類が少数の天蓋部のみで、多種類のこんろ調理台に対応して確実に廃気を捕集できる総合的なフードを形成でき、また意匠的にも統一感のある換気装置付き厨房装置を提供する。【解決手段】 こんろ調理台1と、該こんろ調理台1の上方に配置され、天蓋部2と送風部3とを有した換気装置4とを備えたものである。こんろ調理台1の上面に左右方向の巾Mが天蓋部2の左右方向の巾Pよりも広いこんろ天板プレート5を配置する。こんろ天板プレート5に、左右方向に複数の発熱部6を並列配置する。天蓋部2の側方に天蓋延長部7を配置する。天蓋部2で複数の発熱部6の並列配置巾の全巾Nを覆うと共に、上記天蓋部2と天蓋延長部7とでこんろ天板プレー5トの左右方向の全巾を覆う。【選択図】 図1
請求項(抜粋):
こんろ調理台と、該こんろ調理台の上方に配置され、天蓋部と送風部とを有した換気装置とを備えた換気装置付き厨房装置であって、 上記こんろ調理台の上面に左右方向の巾が天蓋部の左右方向の巾よりも広いこんろ天板プレートを配置し、該こんろ天板プレートに、左右方向に複数の発熱部を並列配置し、天蓋部の側方に天蓋延長部を配置し、天蓋部で複数の発熱部の並列配置巾の全巾を覆うと共に、上記天蓋部と天蓋延長部とで少なくともこんろ天板プレートの左右方向の全巾を覆って成ることを特徴とする換気装置付き厨房装置。
IPC (2件):
A47B 77/08 ,  F24F 7/06
FI (3件):
A47B77/08 A ,  F24F7/06 101B ,  A47B77/08 B
Fターム (5件):
3B060GA02 ,  3B060GB01 ,  3L058BH05 ,  3L058BJ04 ,  3L058BK02
引用特許:
出願人引用 (2件)

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