有機酸の製造方法

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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2007-156990
公開番号（公開出願番号）：特開2010-187542
出願日： 2007年06月14日
公開日（公表日）： 2010年09月02日
要約：

【課題】より生産効率の高い有機酸の製造方法を提供する【解決手段】腸内細菌科に属し、有機酸生産能を有する細菌をグリセロール、特に粗グリセロールを炭素源とする培地に培養し、培養物中に有機酸を生産・蓄積させ、該培養物から有機酸を採取することにより、有機酸を製造する。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

腸内細菌科に属し、有機酸生産能を有する細菌をグリセロールを炭素源として含む培地に培養し、培養物中に有機酸を生産蓄積させ、該培養物から有機酸を採取することを特徴とする有機酸の製造法。

IPC (2件)：

C12P 7/46 , C12N 15/09

FI (2件)：

C12P7/46 , C12N15/00 A

Fターム (20件)：

4B024AA03 , 4B024AA05 , 4B024BA77 , 4B024BA80 , 4B024CA02 , 4B024CA09 , 4B024CA11 , 4B024CA20 , 4B024DA05 , 4B024DA06 , 4B024EA04 , 4B024GA11 , 4B024HA01 , 4B064AD09 , 4B064CA02 , 4B064CA19 , 4B064CC24 , 4B064CD05 , 4B064CD06 , 4B064DA10

引用特許：

出願人引用 (5件)

米国特許第5,143,834号公報
米国特許第5,504,004号公報
米国特許第2005170482号公報

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