特許
J-GLOBAL ID：201003081596125669
加熱調理器
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (3件)：
山崎 宏
, 田中 光雄
, 仲倉 幸典
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-095865
公開番号（公開出願番号）：特開2010-249330
出願日： 2009年04月10日
公開日（公表日）： 2010年11月04日
要約：
【課題】上下ヒータを用いたオーブン調理と水蒸気を用いた蒸し調理の両方の調理性能を向上できる加熱調理器を提供する。【解決手段】後面側の中央部近傍に蒸気吹出口15が設けられた加熱室2と、加熱室2の上面側に配置された上ヒータ3と、加熱室2の下面側に配置された下ヒータ4と、加熱室2内に配置されたトレイ20と、トレイ20の上側に間隔をあけて配置され、被加熱物を載せるための平網30とを備える。上記加熱室2の後面側の蒸気吹出口15から平網30とトレイ20の底面との間に向かって水蒸気が吹き出す。【選択図】図1
請求項（抜粋）：
少なくとも後面側の中央部またはその近傍に蒸気吹出口が設けられた加熱室と、
上記加熱室の上面側に配置された上ヒータと、
上記加熱室の下面側に配置された下ヒータと、
上記加熱室内に配置されたトレイと、
上記トレイの上側に間隔をあけて配置され、被加熱物を載せるための網と
を備え、
上記加熱室の後面側の上記蒸気吹出口から上記網と上記トレイの底面との間に向かって水蒸気が吹き出すことを特徴とする加熱調理器。
IPC (2件)：
FI (2件)：
F24C1/00 310B
, F24C15/16 B
