研課題
J-GLOBAL ID:201004025555956820  研究課題コード:6000003583 更新日:2010年02月02日

ソバの客観的品質評価法について

実施期間:0 - 0
実施機関 (1件):
実施研究者(所属機関) (2件):
研究分野 (1件): 食品科学
プロジェクト代表研究者 (1件):
  • 大日方洋
研究制度: -

前のページに戻る