物質
J-GLOBAL ID：201007063315653242   日化辞番号：J2.826.601D

6-O-ヘキサデシルスクロース

6-O-Hexadecylsucrose
物質タイプ：
物質タイプ
物質タイプは以下の３種類に大別されています。
構造情報あり：構造が明確な物質
構造不確定等：構造が不明または未定の物質
混合物等：混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式： C28H54O11
分子式フリガナ： C28-H54-O11
分子量： 566.729
InChI： InChI=1S/C28H54O11/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-36-18-21-22(31)24(33)25(34)27(37-21)39-28(19-30)26(35)23(32)20(17-29)38-28/h20-27,29-35H,2-19H2,1H3/t20-,21-,22-,23-,24+,25-,26+,27-,28+/m1/s1
InChI key： AFCWVUQNMZREKA-SAXBRCJISA-N
SMILES： CCCCCCCCCCCCCCCCOC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
体系名 (6件)：
  • β-D-フルクトフラノシル-6-O-セチル-α-D-グルコピラノシド
  • β-D-フルクトフラノシル6-O-ヘキサデシル-α-D-グルコピラノシド
  • 2-O-(6-O-ヘキサデシル-α-D-グルコピラノシル)-β-D-フルクトフラノース
  • 1-O-(β-D-フルクトフラノシル)-6-O-ヘキサデシル-α-D-グルコピラノース
  • (2R,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2S,3S,4S,5R)-3,4-ジヒドロキシ-2,5-ビス(ヒドロキシメチル)オキソラン-2-イル]オキシ}-6-[(ヘキサデシルオキシ)メチル]オキサン-3,4,5-トリオール
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その他の名称 (6件)：
  • β-D-Fructofuranosyl-6-O-cetyl-α-D-glucopyranoside
  • β-D-Fructofuranosyl 6-O-hexadecyl-α-D-glucopyranoside
  • 2-O-(6-O-Hexadecyl-α-D-glucopyranosyl)-β-D-fructofuranose
  • 1-O-(β-D-Fructofuranosyl)-6-O-hexadecyl-α-D-glucopyranose
  • 6-O-ヘキサデシルスクロース
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