物質
J-GLOBAL ID：201007086380036455   日化辞番号：J2.822.903H

1-O-[6-O-(β-D-フルクトフラノシル)-β-D-グルコピラノシル]-β-D-フルクトフラノース

1-O-[6-O-(β-D-Fructofuranosyl)-β-D-glucopyranosyl]-β-D-fructofuranose
物質タイプ：
物質タイプ
物質タイプは以下の３種類に大別されています。
構造情報あり：構造が明確な物質
構造不確定等：構造が不明または未定の物質
混合物等：混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式： C18H32O16
分子式フリガナ： C18-H32-O16
分子量： 504.438
InChI： InChI=1S/C18H32O16/c19-1-6-10(23)14(27)17(29,33-6)5-30-16-13(26)12(25)9(22)8(32-16)3-31-18(4-21)15(28)11(24)7(2-20)34-18/h6-16,19-29H,1-5H2/t6-,7-,8-,9-,10-,11-,12+,13-,14+,15+,16-,17-,18-/m1/s1
InChI key： JVDYJMQPCBKRQV-BFUPYSRXSA-N
SMILES： OC[C@H]1O[C@](O)(CO[C@@H]2O[C@H](CO[C@]3(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O
体系名 (3件)：
  • 1-O-[6-O-(β-D-フルクトフラノシル)-β-D-グルコピラノシル]-β-D-フルクトフラノース
  • (2R,3S,4S,5R,6R)-2-({[(2R,3S,4S,5R)-3,4-ジヒドロキシ-2,5-ビス(ヒドロキシメチル)オキソラン-2-イル]オキシ}メチル)-6-{[(2R,3S,4S,5R)-2,3,4-トリヒドロキシ-5-(ヒドロキシメチル)オキソラン-2-イル]メトキシ}オキサン-3,4,5-トリオール
  • (2R,3S,4S,5R,6R)-2-({[(2R,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy}methyl)-6-{[(2R,3S,4S,5R)-2,3,4-trihydroxy-5-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]methoxy}oxane-3,4,5-triol
その他の名称 (1件)：
  • 1-O-[6-O-(β-D-Fructofuranosyl)-β-D-glucopyranosyl]-β-D-fructofuranose
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