研究者
J-GLOBAL ID：201101047208121793   更新日: 2024年01月17日

山田 康輔

ヤマダ コウスケ | YAMADA Kohsuke
所属機関・部署：
鎌倉女子大学 家政学部 管理栄養学科

鎌倉女子大学 家政学部 管理栄養学科 について


職名： 准教授
研究分野 (5件)： 腎臓内科学 ,  衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない ,  医療管理学、医療系社会学 ,  家政学、生活科学 ,  栄養学、健康科学
研究キーワード (6件)： 腎栄養学 ,  臨床栄養学 ,  栄養アセスメント ,  防衛栄養学 ,  災害時の栄養管理 ,  健康食品の安全性・有効性
競争的資金等の研究課題 (3件)：
  • 2011 - 健康食品の安全性・有効性
  • 2004 - 血液透析患者の栄養評価法
  • 2004 - 傷病者の臨床栄養管理
論文 (3件)：
MISC (52件)：
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書籍 (9件)：
  • 低栄養対策パーフェクトガイド
    医歯薬出版株式会社 2019
  • 臨床栄養学 基礎から学べる
    アイ・ケイコーポレーション 2019
  • 臨床栄養 増刊 低栄養対策パーフェクトガイド病態から問い直す最新の栄養管理「慢性腎臓病」
    医歯薬出版株式会社 2017
  • 医師・コメディカルのための慢性腎臓病生活・食事指導マニュアル
    [日本腎臓学会] 2015
  • 慢性腎臓病生活・食事指導マニュアル
    東京医学社 2015 ISBN:9784885632587
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学歴 (1件)：
  • 静岡県立大学大学院 薬食生命科学総合学府 食品栄養科学専攻 博士後期課程修了
学位 (1件)：
  • 博士(食品栄養科学) (静岡県立大学)
経歴 (6件)：
  • 2023 - 現在 鎌倉女子大学 家政学部 管理栄養学科 准教授
  • 2013 - 2023 鎌倉女子大学 家政学部 管理栄養学科 講師
  • 2011 - 2013 茨城キリスト教大学 生活科学部 食物健康科学科 助教
  • 2008 - 2010 日本腎臓財団 特任研究員
  • 2006 - 2008 名寄市立大学 保健福祉学部 栄養学科 助教
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委員歴 (6件)：
  • 2015/07 - 現在 日本腎不全栄養研究会 幹事
  • 2012/12 - 現在 日本腎臓学会 慢性腎臓病生活食事指導マニュアル改訂委員
  • 2008/04 - 現在 厚生労働省 腎疾患重症化予防のための戦略研究 FROM-J (CKD戦略研究) 栄養支援WG委員
  • 2012/04 - 2014/03 厚生労働省 栄養ケア活動支援整備事業 評価委員
  • 2011/04 - 2013/03 日本栄養士会(厚生労働省委託事業) 疾病の重症化予防のための食事指導拠点整備事業 研修プログラムWG委員
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受賞 (2件)：
  • 2009 - 日本静脈経腸栄養学会Award受賞
  • 陸上自衛隊第117教育大隊 大隊長賞
所属学会 (7件)：
日本栄養士会(職能団体) ,  日本透析医学会 ,  日本腎臓学会 ,  日本病態栄養学会 ,  日本静脈経腸栄養学会 ,  日本メディカルダイエティシャン研究会 ,  日本防衛衛生学会
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