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J-GLOBAL ID：201102104239783805   整理番号：11A0457332

ラクツロースと食品および製薬工業へのその適用

LACTULOSE AND ITS APPLICATION TO THE FOOD AND PHARMACEUTICAL INDUSTRIES

著者 (4件)： TAMURA Y ,  MIZOTA T ,  SHIMAMURA S ,  TOMITA M
資料名： BULLETIN OF THE INTERNATIONAL DAIRY FEDERATION NO 289, 1993
ページ： 43-53  発行年： 1993年 
JST資料番号： I19930054  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： その他 (ZZZ)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (3件)： ラクツロース ,  食品 ,  製薬工業