抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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養豚におけるプロバイオティクス使用の現状と今後の検討課題について解説した。はじめに,プロバイオティクスの採用の状況,目的,動機,製品数,生菌の種類,生菌混合製品と発酵処理製品,菌数の公表,法令に基づく分類・形状・正味重量,販売価格,飼料への推奨添加率,飼料1トン当たりのコスト,添加方法,採用される豚のステージ,採用の継続性,製品の寿命,製品の製造場所,メーカー間の販売競争,自家培養方式,安全性の認識について解説した。次に,腸内細菌,プロバイオティクス,およびその他に関する今後の検討課題について解説した。