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J-GLOBAL ID：201102211656663147   整理番号：11A1633234

新規エタノール発酵糸状菌Mucor javanicusのペントース代謝酵素の機能解析

著者 (4件)： 米田英伸 (富山県大 工 生物工学研セ) ,  山崎思乃 (富山県大 工 生物工学研セ) ,  星野一宏 (富大 院) ,  浅野泰久 (富山県大 工 生物工学研セ)
資料名： 日本生物工学会大会講演要旨集
巻： 63rd  ページ： 36  発行年： 2011年08月25日 
JST資料番号： Z0667A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *エタノール発酵 ,...
準シソーラス用語： *Mucor javanicus

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分類 (1件)： 酵素生理  (EG03052C)

物質索引 (3件)： D-キシルロース5-りん酸 ,  D-キシロース ,  L-アラビノース

タイトルに関連する用語 (6件)： エタノール発酵 ,  糸状菌 ,  Mucor ,  ペントース ,  代謝酵素 ,  機能解析