文献

J-GLOBAL ID：201102214091699010   整理番号：11A1480926

Candida utilisによるグルタチオンの回分発酵に対する窒素源と炭素/窒素比の影響

Effects of nitrogen source and carbon/nitrogen ratio on batch fermentation of glutathione by Candida utilis

著者 (4件)： WANG Dahui (Soochow Univ., School of Life Sci., 215123, Suzhou, CHN) ,  WEI Gongyuan (Soochow Univ., School of Life Sci., 215123, Suzhou, CHN) ,  NIE Min (Soochow Univ., School of Life Sci., 215123, Suzhou, CHN) ,  CHEN Jian (Jiangnan Univ., Key Lab. of Industrial Biotechnology, Ministry of Education, 214122, Wuxi, CHN)
資料名： Korean Journal of Chemical Engineering  (Korean Journal of Chemical Engineering)
巻： 27  号： 2  ページ： 551-559  発行年： 2010年03月 
JST資料番号： W1876A  ISSN： 0256-1115  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (6件)： Candida ,  グルタチオン ,  回分発酵 ,  窒素源 ,  炭素 ,  窒素