ビタミンB<sub>1</sub>測定法の現状と課題

文献

J-GLOBAL ID：201102215351749950 整理番号：11A1908869

ビタミンB₁測定法の現状と課題

Current Situations and Issues of Vitamin B₁ Measurement

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資料名：
巻： 85 号： 7 ページ： 338-345 発行年： 2011年07月25日
JST資料番号： F0426A ISSN： 0006-386X CODEN： BTMNA7 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

食品及び生体試料中のビタミンB₁(B1...

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ビタミンB群 , 食品の分析 , 生物科学研究法一般

引用文献 (22件)：

ビタミンB_1研究特別委員会. 健康日本人血液ビタミンB_1量に関する中間報告. ビタミン. 1948, 1, 246
BURCH, HB. The Determination of thiamine and thiamine phosphates in small quantities of blood and blood cells. J Biol Chem. 1952, 198, 477-490
MYINT, T. The determination of thiamine in small amounts of whole Mood and serum by a simplified thiochrome method. Clin Chem. 1965, 2, 617-623
岡田正. transketolase に関する研究. ビタミン. 1967, 35, 290-294
横峰涼子. 健康人のビタミンB_1代謝に関する生化学的検査. ビタミン. 1978, 35, 89-94

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