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J-GLOBAL ID：201102218471140410   整理番号：11A1282195

乳児用調製粉乳の中のレチニルエステルの逆相高速液体クロマトグラフィーによる迅速分析

Rapid Determination of Retinyl Esters in Infant Formula Milk Powder by Reversed-Phase High-performance Liquid Chromatography

著者 (4件)： Yan Jingchao (Coll. of Food Sci. and Engineering, Central South Univ. of Forestry and Technol., Changsha) ,  Tang Shuiping (Hunan Avadairy Co.Ltd, Changsha) ,  Peng Can (Coll. of Food Sci. and Engineering, Central South Univ. of Forestry and Technol., Changsha) ,  Ren Guopu (Coll. of Food Sci. and Engineering, Central South Univ. of Forestry and Technol., Changsha)
資料名： Shipin Kexue  (Shipin Kexue)
巻： 31  号： 8  ページ： 154-157  発行年： 2010年 
JST資料番号： C2151A  ISSN： 1002-6630  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 【目的】乳児用調製粉乳の中のレチニルエステルの分析のために迅速な逆相高速液体クロマトグラフィー(RP-HPLC)方法を開発する。【方法】サンプルを,ジクロロメタンとメタノール(2.5:1,V/V)の混合物によって直接抽出した。クロマトグラフィー分離を,メタノールとクロロホルム(80:20,V/V)の混合物で構成された移動相を用いたイソクラティック溶出モードにおいて,30°Cで実施した。【結果】酢酸レチニルとレチニルパルミタートは,100.1%と102.8%の2レベルでの反復6回の平均スパイク回収を示し,それぞれの相対標準偏差は1.18%と0.96%であった。酢酸レチニルとレチニルパルミタートの検出限界は,それぞれ3.1ngと4.3ngであった。【結語】方法は,簡潔性,高精度,回収,および感受性を示し,その結果,実用化のための将来的有望性がある。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST

シソーラス用語： *逆相HPLC ,  調製粉乳 ,  エステル ,  迅速分析 ,  溶出 ,  脂肪族塩素化合物 ,  トリハロメタン ,  脂環式化合物 ,  ビタミンA ,  共役ジエン ,  不飽和アルコール ,  カルボン酸エステル
準シソーラス用語： *逆相高速液体クロマトグラフィー ,  乳児用調製粉乳 ,  イソクラティック溶出

分類 (1件)： 植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (3件)： ジクロロメタン ,  クロロホルム ,  酢酸レチニル

タイトルに関連する用語 (4件)： 乳児用調製粉乳 ,  レチニルエステル ,  逆相高速液体クロマトグラフィー ,  迅速分析