低温製粉によるショ糖/ブドウ糖の分子的混晶

文献

J-GLOBAL ID：201102222913947609 整理番号：11A0633546

Sucrose/glucose molecular alloys by cryogenic milling

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巻： 62 号： 10 ページ： 1350-1351 発行年： 2010年10月
JST資料番号： C0332A ISSN： 0022-3573 CODEN： JPPMAB 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

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