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J-GLOBAL ID：201102223349485876   整理番号：11A0419400

-コラーゲン研究最前線-キューサイがコラーゲン摂取から効果実感までの一連のメカニズムを解明

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資料名：
食品工業  (Food Industry)

食品工業 について


巻： 54  号： 4  ページ： 86-92  発行年： 2011年01月30日 
JST資料番号： G0204A  ISSN： 0559-8990  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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キューサイ(株)は,大学の協力を得てコラーゲン含有健康食品の...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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*コラーゲン

コラーゲン について

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分類 (2件)：
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
食品蛋白質 
(FJ09020N)

食品蛋白質 について

,  蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養 
(EJ02032I)

蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養 について

タイトルに関連する用語 (5件)：
タイトルに関連する用語
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コラーゲン

コラーゲン について

, 
研究

研究 について

, 
摂取

摂取 について

, 
実感

実感 について

, 
メカニズム

メカニズム について


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