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J-GLOBAL ID：201102225036779839   整理番号：11A1201369

Schisandra chinensis(Turcz)Baill(マツブサ属)からの水溶性多糖類の抽出の最適化のための手法としての応答曲面法

Response Surface Methodology as An Approach for Optimization of Extraction of Water-soluble Polysaccharides from Schisandra chinensis(Turcz.)Baill

著者 (6件)： MENG Xian-jun (Coll. of Food Sci.,Shenyang Agricultural Univ., Liaoning, Shenyang) ,  LI Dong-nan (Coll. of Food Sci.,Shenyang Agricultural Univ., Liaoning, Shenyang) ,  WANG Yan-qun (Coll. of Food Sci.,Shenyang Agricultural Univ., Liaoning, Shenyang) ,  LIU Xiao-ming (Coll. of Food Sci.,Shenyang Agricultural Univ., Liaoning, Shenyang) ,  LIU Ju (Coll. of Food Sci.,Shenyang Agricultural Univ., Liaoning, Shenyang) ,  LI Bin (Coll. of Food Sci.,Shenyang Agricultural Univ., Liaoning, Shenyang)
資料名： Shipin Kexue  (Shipin Kexue)
巻： 31  号： 4  ページ： 111-115  発行年： 2010年 
JST資料番号： C2151A  ISSN： 1002-6630  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 中心複合設計(CCD)に基づく応答曲面方法(RSM)を,Schisandra chinensis(Turcz)Baill(マツブサ属)からの粗多糖類の抽出プロセスの最適化のために適用した。RSM解析において,粗多糖類の収率に及ぼす固体/液体比率,抽出温度,および抽出時間の対状相互作用効果を調査した。結果は,上記のパラメータを以下の通り測定したことを示した:固体/液体比率1:40(m/V),抽出温度90.3°C,および抽出時間5時間。最適条件下で,粗多糖類の収率の実験値は,(10.994±0.332)%であり,予測値と首尾よく一致した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST

シソーラス用語： 植物性生薬 ,  水溶性 ,  多糖類 ,  *抽出 ,  最適化 ,  応答曲面法 ,  実験計画法 ,  最適条件 ,  収率
準シソーラス用語： Schisandra chinensis ,  中心複合設計

分類 (1件)： 抽出  (CC01040H)

タイトルに関連する用語 (6件)： Schisandra ,  マツブサ属 ,  水溶性多糖類 ,  最適化 ,  手法 ,  応答曲面法