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J-GLOBAL ID：201102226779360740   整理番号：11A0665544

緑茶ポリフェノールの感知

Green tea polyphenol sensing

著者 (3件)： TACHIBANA Hirofumi (Dep. of Bioscience and Biotechnology, Fac. of Agriculture, Kyushu Univ.) ,  TACHIBANA Hirofumi (Bio-Architecture Center, Kyushu Univ.) ,  TACHIBANA Hirofumi (Innovation Center for Medical Redox Navigation, Kyushu Univ.)
資料名： Proceedings of the Japan Academy. Series B. Physical and Biological Sciences  (Proceedings of the Japan Academy. Series B. Physical and Biological Sciences)
巻： 87  号： 3  ページ： 66-80 (J-STAGE)  発行年： 2011年 
JST資料番号： G0485B  ISSN： 0386-2208  CODEN： PJABDW  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 緑茶ポリフェノールは20年以上も前から健康増進の重要な食餌療法要素として知られている。茶のポリフェノール,特に(-)-エピガロカテキン-3-没食子酸塩(EGCG)が発がんを抑制するというかなりの証拠がある。しかし,EGCGのがん抑制活性のメカニズムは完全には解明されておらず,特性の多くが解明を待たれている。最近,著者らは生理濃度で多くのがん細胞にEGCG反応を与える細胞表面EGCG受容体と関連する分子を同定した。本報告では,EGCGのがん化学的予防作用についての報告されているメカニズムのいくつかを論評し,EGCGの生理学的作用を感知し,制御するいくつかの分子の概観を述べる。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： *緑茶 ,  *多価フェノール ,  薬理作用 ,  抗腫瘍作用 ,  食事療法 ,  作用機序 ,  同定 ,  表面 ,  受容体 ,  検出 ,  食品成分 ,  *フラボノイド ,  細胞接着受容体 ,  芳香族カルボン酸 ,  芳香族縮合化合物 ,  カルボン酸エステル ,  ヒドロキシ酸 ,  ポリオール ,  *カテキン類 ,  ラミニン受容体 ,  細胞表面 ,  予防効果
準シソーラス用語： 67LR ,  EGCG受容体 ,  *ポリフェノール ,  感知 ,  作用機作 ,  予防作用

分類 (3件)： アルカロイドし好飲料  (FJ06030D) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  芳香族単環フェノール類・多価フェノール  (CF05090V)

物質索引 (1件)： EGCG

引用文献 (94件)：

• 1) Lambert, J.D. and Yang, C.S. (2003) Cancer chemopreventive activity and bioavailability of tea and tea polyphenols. Mutat. Res. 523–524, 201–208.
• 2) Chisaka, T., Matsuda, H., Kubomura, Y., Mochizuki, M., Yamahara, J. and Fujimura, H. (1988) The effect of crude drugs on experimental hypercholesteremia: mode of action of (−)-epigallocatechin gallate in tea leaves. Chem. Pharm. Bull. (Tokyo) 36, 227–233.
• 3) Cao, Y. and Cao, R. (1999) Angiogenesis inhibited by drinking tea. Nature 398, 381.
• 4) Kuriyama, S., Shimazu, T., Ohmori, K., Kikuchi, N., Nakaya, N., Nishino, Y., Tsubono, Y. and Tsuji, I. (2006) Green tea consumption and mortality due to cardiovascular disease, cancer, and all causes in Japan: the Ohsaki study. JAMA 296, 1255–1265.
• 5) Sazuka, M., Murakami, S., Isemura, M., Satoh, K. and Nukiwa, T. (1995) Inhibitory effects of green tea infusion on in vitro invasion and in vivo metastasis of mouse lung carcinoma cells. Cancer Lett. 98, 27–31.

タイトルに関連する用語 (2件)： 緑茶ポリフェノール ,  感知